Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe (17 g de fromage à la crème)
- 1/3 tasse de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 3/4 tasse de crème à fouetter
- 1 tasse de lait entier
- 1/4 tasse de mini pépites de chocolat (pour mélanger)
Elaboration étape par étape
- Chauffez le fromage à la crème au micro-ondes pendant 10 secondes. Ajoutez ensuite le sucre et l’extrait de vanille, en utilisant un batteur ou une spatule en caoutchouc pour mélanger jusqu’à obtenir une texture similaire à un glaçage (environ 60 secondes).
- Incorporez progressivement la crème et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène et que le sucre soit dissous.
- Versez la préparation dans le récipient, placez le couvercle et congelez pendant 24 heures.
Après 24h
- Sortez le récipient du congélateur, retirez le couvercle et installez le bol.
- Sélectionnez le mode ICE CREAM.
- À l’aide d’une cuillère, faites un trou d’environ 3–4 cm de large jusqu’au fond. Ajoutez les mini pépites de chocolat, puis relancez le programme MIX-IN pour les mélanger.
- Après le traitement, utilisez une cuillère ou une spatule pour servir la glace dans un bol ou un verre. Il est recommandé de servir immédiatement pour une texture optimale.
Notes
Le programme MIX-IN n’est pas conçu pour broyer des ingrédients plus durs, nous recommandons donc d’utiliser des mini pépites de chocolat, idéales pour un mélange homogène.