Le dessert de l’automne par excellence. Mais parfois, la paresse nous envahit à l’idée d’allumer le four et d’attendre qu’il soit chaud pour préparer ce dessert pourtant délicieux.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 175 g de farine
- 85 g de beurre
- 1/2 kg de pommes épluchées et sans pépin
- Sucre brun (150 g pour 1/2 kilo de pommes)
- 1/2 verre d’eau
- 1 cuillerée à café de cannelle
- Le jus d’un demi-citron
- 1 pincée de sel
Elaboration étape par étape
- Dans un bol, mélanger la farine et le beurre et bien mélanger avec les mains jusqu’à obtenir une pâte émiettée.
- Dans un autre récipient, mettre les pommes découpées en petits cubes, l’eau, la cannelle, le jus d’1/2 citron, une pincée de sel et le sucre brun. Bien remuer et mélanger.
- Dans l’accessoire bas de notre friteuse, placer les pommes et les saupoudrer avec la pâte de farine et de beurre.
- Mettre dans la friteuse à air chaud pendant 30 minutes à 200 degrés.
- Le dessert sera prêt lorsque les miettes de farine et de beurre seront juste dorées.