Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 3/4 tasse de lait entier
- 3/4 tasse de crème
- 1/4 tasse de mélange de sucre à la stévia
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/4 tasse de mini pépites de chocolat sans sucre (pour mélanger)
Elaboration étape par étape
- Fouettez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés et que le sucre soit dissous. Laissez reposer le mélange pendant 5 minutes jusqu’à formation de mousse.
- Transférez le mélange dans le récipient de la sorbetière, sans trop le remplir. Fermez bien avec le couvercle et congelez pendant 24 heures ou jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
Après 24h
- Sortez le récipient du congélateur, retirez le couvercle et placez-le dans la machine.
- Sélectionnez le mode ICE CREAM.
- À l’aide d’une cuillère, faites un trou de 3–4 cm jusqu’au fond. Ajoutez le 1/4 tasse restante de pépites de chocolat et relancez le programme MIX-IN.
- Une fois le processus terminé, retirez la glace du récipient et servez.