Un gâteau classique, moelleux, joli et avec ce motif au cacao qui fait toujours son effet. Parfait pour le goûter ou pour accompagner une tasse de chocolat chaud à l’arrivée du froid.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao pur
- Un peu de lait
- Zeste de citron (optionnel)
Elaboration étape par étape
- Battre le beurre et le sucre avec le Downmix jusqu’à obtenir une crème.
- Ajouter les œufs un par un.
- Incorporer la farine et la levure tamisées.
- Prélever un tiers de la pâte et le mélanger avec le cacao et un peu de lait.
- Verser la pâte blanche dans un moule et ajouter la pâte au cacao en formant des marbrures.
- Cuire 40–45 minutes à 180°C.
