Connaissez-vous l’affogato ? Il s’agit du dessert parfait… Une alliance entre café et glace pour une saveur de crème de café vanillé. Idéal lors d’une journée ensoleillée.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 1 boule de glace à la vanille
- 1 espresso
Elaboration étape par étape
- Utilisez 17 grammes de café en grain pour extraire 36 grammes de boisson.
- Placez les grains de café dans le petit filtre de votre cafetière et patientez jusqu’à ce que la cafetière ait atteint la température indiquée.
- Filtrez le café de manière à obtenir 36 grammes de café (une tasse).
- Ajoutez une boule de glace à la vanille et dégustez.