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22 avril, 2022
SALADE DE TOMATES VALENCIENNE
Faite parCREATE
Portions 2gens
Temps de préparation15min
Ingrédients
2tomates Raf
2petits oignons rouges au vinaigre
Marinades variées(olives cassées, pulpe de piment choricero, câpres, etc.)
Huile d’olive vierge extra
1gousse d’ail
Sel
Elaboration étape par étape
Bien laver et sécher les tomates. Ne pas les laisser dans le réfrigérateur car il est important qu’elles soient à température ambiante. Retirer le pédoncule et les découper en quartiers.
Mettre les tomates ainsi préparées dans un plat, ajouter l’ail haché et saler.
Découper les oignons au vinaigre en quartiers, les ajouter à la salade ainsi que les marinades et assaisonner généreusement avec l’huile.
