Wszyscy wiemy, że szpinak to źródło składników, które są bardzo dobroczynne dla naszego organizmu. Dlatego ten krem jest jednocześnie super zdrowy i smaczny.
To jeden z moich ulubionych kremów, a dzięki dodaniu jajka w koszulce może się przeobrazić w kompletne danie. Spróbuj, a zobaczysz, jak to połączenie Cię zaskoczy.
Produkty, z których można ją przygotować
Składniki
- Czosnek 1 ząbek
- Cebula 80 g
- Por 80 g
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 45 g
- Gotowany szpinak 400 g
- Ziemniaki 110 g
- Woda 250 g
- Sól (pieprz i kumin)
- Mleko w proszku 40 g
- Tarty parmezan 40 g
Przyrządzanie krok po kroku
- Cebulę pokrój w ćwiartki, a por w plasterki. W robocie zamontuj ostrza. Do misy Chefbota włóż czosnek, cebulę, por i oliwę. Zaprogramuj rozdrabnianie przez 15 sekund przy prędkości 5.
- Przy pomocy łopatki zsuń to, co mogło przykleić się do ścianek. Kontynuuj przyrządzanie dania z zamontowanym ostrzem. Zaprogramuj podsmażanie przez 8 minut przy prędkości 1 i temperaturze 120ºC.
- Szpinak i ziemniaki pokrój na kawałki. Kontynuuj przyrządzanie dania z zamontowanym ostrzem. Do misy robota Chefbot, w której znajdują się już podsmażone warzywa, dodaj szpinak, ziemniaki i wodę. Dopraw solą, pieprzem oraz kuminem. Ustaw czas pracy na 25 minut, prędkość 1 i temperaturę 100ºC.
- Odkryj pokrywę. Kontynuuj przyrządzanie dania z zamontowanym ostrzem. Dodaj mleko w proszku i ser parmezan. Uruchom urządzenie ustawiając czas na 50 sekund i prędkość na 6.
- Przy pomocy łopatki zsuń to, co mogło przykleić się do ścianek. Kontynuuj przyrządzanie dania z zamontowanym ostrzem. Uruchom urządzenie ustawiając czas na 20 sekund i prędkość na 10.