Thuis uw eigen chips maken met verschillende groenten is nu mogelijk. Onze favorieten zijn chips van gewone en zoete aardappel, maar u kunt ook wortel-, pompoen- of zelfs rauwe bietenchips maken. Het enige waar u rekening mee moet houden, is dat het vochtgehalte van elke groente anders is. Het is zo knapperig en lekker. Bovendien kunt u ze op smaak maken met uw favoriete kruiden!
Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- Aardappelen 400 g
- Zoete aardappel 350 g
- Zoete paprikapoeder ½ theelepel
- Uienpoeder ½ theelepel
- Knoflookpoeder ½ theelepel
- Olijfolie 20 ml
Stap voor stap voorbereiding
- Maak de schil van de aardappelen en de zoete aardappel heel goed schoon.
- Snijd de aardappelen en zoete aardappelen zo dun en gelijkmatig mogelijk met een mandoline of een mesje.
- Doe de kruiden samen met de aardappel en de zoete aardappelschijfjes in een kom.
- Voeg de olie toe en roer goed.
- Verwarm de airfryer 5 minuten voor op 160º.
- Doe de chips in het mandje van de airfryer en bak ze 15 minuten op 160º. De totale baktijd kan variëren, afhankelijk van het soort aardappel en hoe dun ze gesneden zijn. Let goed op gedurende de laatste paar minuten.
- Haal het mandje halverwege uit de airfryer en schud de chips goed door elkaar zodat ze gelijkmatig gaar worden.
- Laat afkoelen en geniet van deze gezonde snack.