Salsa de peras
Mucho más allá de los zumos y los postres la fruta aporta matices a nuestros ...
Mejillones en salsa thai
Un aperitivo extraordinariamente proteico, alto en nutrientes y bajo en grasa. Por otra parte, es ...
Ketchup de curry
El ketchup es una salsa de tomate especiada, que asociamos a la comida rápida. Sin ...
Hummus de pimientos rojos
El humus es una de las recetas originaria de la cultura Mediterránea oriental. Hoy alcanza ...
Panna cotta de mango
Postre sencillo de origen italiano con una base de nata cocida, que acepta mucha versatilidad ...
Curry de brócoli
Los currys son platos muy sabrosos, que permiten gran variedad de combinaciones. En este caso ...
Falafel
Estas deliciosas bolitas de garbanzo especiado son perfectas para un aperitivo, pero pueden convertirse en ...
Ensalada de tomate, cebolla y pepino con olivada de mostaza antigua
Preparar olivada en casa es sencillísimo, y nos permite cosas tan importantes como decidir el ...
Hummus de alubias
Versión de uno de los picoteos más famosos del mundo. Las alubias hacen que sea ...
Helado de tarta de queso
Cose c’è di meglio di un gelato al gusto di una delle migliori torte del ...
Crema fría de pepino y aguacate
Esta crema fría es ideal como alternativa al gazpacho tradicional. El aguacate y el pepino ...
ENSALADA AMERICANA DE COL CON ZANAHORIA
La de col al estilo americano es una ensalada crujiente y sabrosa que solo suele ...
ZANAHORIAS AL VAPOR CON SALSA CHAMOY
La salsa Chamoy es un clásico de las botanas mexicanas, un condimento que suele prepararse ...
Hummus picante de albahaca
Aquí tenemos una receta fácil, rápida y muy saludable ya que te aporta gran cantidad ...
MOJITO DE FRUTA DE LA PASIÓN
El mojito es la bebida Cubana por excelencia y un clásico de la coctelería internacional ...
Untable especiado de lentejas con nueces de macadamia
El hummus es el más popular de esta categoría -con todas sus variantes posibles-, pero ...
Untable de judias blancas con tomate seco
Este untable de judías blancas tiene todo el sabor de Italia, gracias a los sabores ...
UNTABLE DE DÁTIL, CACAO Y PISTACHO
Con estos tres ingredientes -además de un poco de aceite, y gracias a la potencia ...
Ensalada de hinojo, cebolla y naranja
Esta ensalada es de origen siciliano, pero debería ser patrimonio de la humanidad por su ...
EDAMAME CON SAL Y CHILE
¿Has oído hablar del edamame, el picoteo de moda entre el movimiento real fooding, que ...
Dip mexicano de frijoles
Los frijoles son unas de las legumbres con más popularidad y presencia en la cocina ...
Daiquiri de fresa y albahaca
El daiquiri es uno de los cócteles más populares, un trago corto que puede elaborarse ...
PIÑA COLADA CON Y SIN ALCOHOL
Un cóctel sencillísimo y refrescante que podemos preparar sin alcohol -apto para todos los públicos- ...
TOFUNESA
Una versión vegana y mucho más ligera de la mayonesa con huevo y aceite, cuya ...
UNTABLE DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
La crema de chocolate para untar es un referente de la infancia que, en la ...
SETAS AL AJILLO
Las setas de cultivo como champiñones, setas de ostra, gírgolas, shiitake y demás están al ...
REFRESCO DE SANDÍA Y LIMÓN
Los refrescos industriales son una de las opciones menos saludables que podemos encontrar en los ...
ZANAHORIAS ESPECIADAS
La salsa Chamoy es un clásico de las botanas mexicanas, un condimento que suele prepararse ...
BATIDO DE PLÁTANO, CANELA, DÁTILES Y CHÍA
Seguramente este batido es una de las opciones más ricas y saciantes que se puede ...