Untable de tofu
Este delicioso untable de tofu es tan versátil que lo puedes utilizar tanto para acompañar ...
Crema de vinagre balsámico
Con esta reducción vamos a potenciar todo el sabor del vinagre además de darle una ...
Pan de queso
Si te gusta preparar tu propio pan en casa, esta versión seguro te va a ...
Boston cream pie
Todo un clásico de la repostería americana, delicioso bizcocho de mantequilla relleno de crema y ...
Crema fría de remolacha, garbanzos y menta
Esta rica sopa fría es un entrante veraniego elaborado a base de remolacha y legumbres, ...
Pesto vegano rojo siciliano
La salsa de pesto rojo o rosso es una de las variantes del pesto, tiene ...
TOCINILLO DE CIELO
No podemos negar que estamos ante un postre contundente y altamente calórico… y también ante ...
FOCACCIA CON TOMATES CHERRY Y ACEITUNAS
La focaccia es un plato tradicional de la cocina italiana, es una especie de pan ...
Boloñesa de tempeh
Esta es una rica versión vegana de la famosa salsa boloñesa italiana. Está hecha a ...
BATIDO DE CAFÉ CON GALLETAS Y HELADO
No todo el mundo es capaz de soportar el café caliente cuando aprieta la canícula, ...
AGUA DE MANDARINA CON CHÍA
La chía es una semilla mucilaginosa que, al hidratarse con cualquier líquido, lo absorbe convirtiéndose ...
CURRY VEGANO DE COLIFLOR Y GARBANZOS
Aunque para mucha gente tenga mala fama, la coliflor es un alimento no solo sanísimo, ...
CROQUETAS DE POLLO
Crujientes y doradas por fuera, suaves por dentro: pocos bocados pueden compararse a esta delicia ...
CROQUETAS DE BACALAO
Ni siquiera los más reticentes al pescado podrán resistirse si se lo sirven rodeado de ...
CONTRAMUSLOS DE POLLO AL LIMÓN
El contramuslo de pollo es un corte de esta ave que tiene muchísimas posibilidades, y ...
COCHINITA PIBIL
Este delicioso plato mexicano es perfecto cuando se va a cocinar para mucha gente, porque ...
CANELONES DE SETAS Y ESPINACAS
Los canelones de vegetales están tan ricos que contentarán por igual a vegetarianos y omnívoros, ...
CANELONES DE POLLO
Los canelones han pasado de ser un humilde plato de aprovechamiento a un manjar digno ...
CALAMARES ENCEBOLLADOS
Un plato sencillo y saludable que podemos servir con patatas fritas cortadas en cubitos, con ...
CABALLA EN ESCABECHE CÍTRICO SIN FREÍR
Si te gustan los escabeches de pescado pero odias el momento de freírlo por el ...
BUÑUELOS DE BACALAO
Los buñuelos de bacalao son una buenísima manera de aprovechar la parte más económica del ...
ARROZ SECO DE SEPIA Y GAMBAS
El arroz seco en paella puede parecer muy complicado, pero el proceso se simplifica bastante ...
Alcachofas con mantequilla y limón
Las alcachofas son un ingrediente delicioso que solo tiene una pega: la pereza que da ...
Ajo blanco
Una sopa fría clásica a la que cambiamos el tradicional acompañamiento de uvas por unos ...
ALBÓNDIGAS CON TOMATE
Con arroz, con patatas fritas, sobre puré de patata o polenta y hasta dentro de ...
Crema de merluza, tomate y huevo
Este es un plato delicioso y diferente. Además, es muy sencillo de hacer y a ...
CANELONES DE FOIE Y PORTOBELLOS
Los canelones son un plato que se consume habitualmente en el día a día, sin ...
