TARTINE DI MASCARPONE E GORGONZOLA

La cremosità del mascarpone e il sapore potente del gorgonzola, faranno sì che queste tartine saranno le star degli aperitivi. Puoi preparare il ripieno in un modo facile e rapido con il tuo Chefbot e puoi conservarlo per farcire le tartine, vol-au-vent o bigné per ottenere un aperitivo che piacerà a tutti i tuoi invitati.
Porzioni 12 persone
Preparazione5 min
Tempo di cottura1 min

Prodotti con cui prepararla

Ingredienti

  • Mezza mela
  • Noci 40g
  • Mascarpone 100g
  • Gorgonzola 100g
  • 12 tartine
  • 12 peperoni mini

Ricetta passo a passo

  • Montare le lame nello Chefbot sbucciare mezza mela e introdurla nel recipiente tagliata in 3 grossi pezzi insieme ai 40 g di noci sgusciate. Programmare 10 secondi alla velocità 5 e chiudere. Aprire il coperchio e, con l’aiuto della spatola, recuperare i resti dalle pareti del recipiente.
  • Togliere le lame e montare la pala mescolatrice, aggiungere 100 g di mascarpone e 100 g di gorgonzola. Programmare 30 secondi alla velocità 2 senza temperatura e chiudere lo Chefbot.
  • Aprire lo Chefbot e, con l’aiuto della spatola, estrarre il composto di mela e noci e metterlo in una ciotola. Mettere da parte.
  • Disporre 12 mini tartine e farcirle con l’aiuto di un cucchiaio. Decorare con dei peperoni mini che daranno un sapore buonissimo a tutto l’insieme.

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