Croccante, aromatica e con il giusto tocco di dolcezza, questa granola al cioccolato è ideale per colazioni e merende. Ogni morso combina avena tostata, frutta secca e l’intenso sapore del cacao.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 500 g di fiocchi d’avena grossi
- 200 g di gocce di cioccolato o cioccolato tritato
- 100 g di nocciole
- 80 g di miele
- 50 g di mirtilli rossi essiccati
- 150 g di mix di semi
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 40 ml di olio di cocco
Ricetta passo a passo
- In una ciotola mettere fiocchi d’avena, nocciole, mirtilli, mix di semi e cacao, quindi mescolare.
- Aggiungere il miele e l’olio di cocco. Mescolare fino a ricoprire bene gli ingredienti secchi.
- Rivestire il cestello della friggitrice ad aria con carta forno tagliata a misura e versarvi la granola.
- Cuocere a 180 °C per 15 minuti, mescolando ogni 5 minuti.
- Una volta terminato il programma, aggiungere il cioccolato (aspettando che si raffreddi per mantenerlo a pezzi o mescolandolo subito per farlo sciogliere) e mescolare.