Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 1 lattina (circa 400 ml di latte di cocco intero non zuccherato)
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ricetta passo a passo
- Inizia montando il latte di cocco in una ciotola fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungi poi gli altri ingredienti e mescola fino a ottenere un composto omogeneo e con lo zucchero completamente sciolto.
- Trasferisci il composto in uno dei contenitori. Copri con il coperchio e congela per 24 ore per permettere al composto di solidificarsi.
Dopo 24h
- Togli il contenitore dal congelatore, rimuovi il coperchio e inseriscilo nella macchina.
- Seleziona la modalità ICE CREAM.
- Una volta terminato il processo, puoi aggiungere ingredienti extra o servire subito.
Note
Se il gelato risulta granuloso a causa di una temperatura di congelamento molto bassa, puoi selezionare l’opzione RE-SPIN per lavorare nuovamente il composto. Questo aiuterà a ottenere una consistenza più cremosa, soprattutto se non aggiungi ingredienti extra.