Elisir di carcadè, cacao e basilico

Creata daCREATE
Questa ricetta diventerà un jolly utile durante tutto l’anno. Piacevole non solo quando fa freddo, ma anche quando fa caldo, questa bevanda sarà un sì deciso sulla nostra tavola di Natale.
Porzioni 4 persone
Tempo di cottura30 min

Ingredienti

  • 2 cucchiai di carcadè (tè di ibisco)
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • 15 foglie di basilico
  • 1 a rancia (solo buccia)
  • 1/2 limone (solo buccia)
  • 1 bastoncino di cannella
  • Miele a piacere.
  • 1 l di acqua

Ricetta passo a passo

  • Versare tutti gli ingredienti nella pentola e accendere il fuoco a fiamma alta affinché inizi a bollire.
  • Una volta che ha iniziato a bollire e a sprigionare tutti gli aromi, abbassare il fuoco al minimo e lasciare la pentola coperta bollire per un’altra mezz’ora.
  • Con l’aiuto di un colino, trasferire la bevanda in una bottiglia e servirla calda (o fredda in estate).

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