La seule façon de dire au revoir à l’été est de prendre le temps de savourer un petit-déjeuner avec une tartine. La douceur des abricots qui, en raison de la saison sont parfaitement mûrs, se marie à merveille avec l’acidité du fromage de chèvre. Le tout sur une tartine de pain blanc traditionnel fait maison grâce à nos farines.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 1 tranche de pain blanc traditionnel
- 1 abricot mûr
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 feuille de basilic
- Fromage de chèvre frais ou demi-sec (selon votre goût)
Elaboration étape par étape
- Préparez le pain blanc traditionnel à l’aide de notre CHEFBREAD
- Une fois prêt, coupez une tranche et, si vous le souhaitez, faites-la griller dans une poêle avec un peu d’huile et les feuilles de basilic hachées en petits morceaux. Il est important de faire chauffer à feu moyen-doux pour que l’huile ne brûle pas et que le pain puisse absorber tous les arômes de l’huile et du basilic.
- Dès que la tranche de pain est grillée, ajoutez le fromage de chèvre de votre choix de la façon que vous aimez (nous avons choisi de disposer les tranches en forme de fleur à plusieurs pétales).
- Enfin, ajoutez quelques morceaux d’abricot et dégustez ce toast savoureux.