Léger, naturel et plein de saveur, ce sorbet aux fraises est une option rapide et rafraîchissante qui se prépare en quelques minutes.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 400 g de fraises
- 2 –3 cuillères à soupe de miel ou de sucre
- Jus de ½ citron
- Fraises fraîches coupées en quartiers
- Fleurs comestibles
Elaboration étape par étape
- Placez les fraises dans un récipient haut.
- Ajoutez le jus de citron et l’édulcorant choisi.
- Mixez avec un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.
- Versez dans un moule adapté au congélateur ou, si vous en avez une, versez le mélange dans la granitiera.
- Dans ce dernier cas, sélectionnez le mode Ice Cream. Si vous le préparez de manière traditionnelle, placez-le au congélateur pendant environ 6 à 8 heures.
- Une fois ce temps écoulé, servez le sorbet dans un bol, une coupe ou une assiette à l’aide d’une cuillère.
- Servez immédiatement décoré avec des fraises en quartiers et quelques fleurs comestibles ou conservez au congélateur jusqu’au moment de servir.
