Vous pourrez utiliser cette recette toute l’année. Qu’il fasse froid ou chaud, cette boisson fera l’unanimité sur votre table de Noël.
Ingrédients
- 2 cuillerées de fleurs de Jamaïque (infusion d’hibiscus)
- 2 cuillerées de cacao en poudre
- 15 feuilles de basilic
- 1 orange (son zeste)
- 1/2 citron (son zeste)
- 1 bâtonnet de cannelle
- Miel
- 1 l d’eau
Elaboration étape par étape
- Mettre tous les ingrédients dans une cocotte et faire bouillir.
- Lorsque le mélange bout et que les arômes commencent à se dégager, mettre le feu au minimum, couvrir et laisser une demi-heure de plus.
- Filtrer et mettre en bouteille. Servir chaud (ou froid en été).