Croquantes, légères et pleines de saveur, ces chips de courgette sont le snack parfait à tout moment. Prêtes en quelques minutes et relevées d’une touche d’épices irrésistible, il sera difficile d’arrêter d’en manger.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- 2 courgettes
- Ail en poudre
- Oignon en poudre
- Sel
- Poivre
- Un filet d’huile d’olive (AOVE)
Elaboration étape par étape
- À l’aide d’un éplucheur, épluchez la courgette et coupez-la en fines rondelles. Si cela est compliqué, vous pouvez la couper en lanières. L’important est qu’elles soient fines et régulières.
- Versez-les dans un bol et ajoutez les épices : ail, oignon, sel, poivre et, si vous le souhaitez, d’autres encore. Ajoutez un filet d’huile d’olive et mélangez bien pour que tous les chips soient enrobés.
- Mettez-les dans la friteuse à air chaud et programmez 180 °C pendant 6 minutes. Nous vous recommandons de les remuer à mi-cuisson pour une cuisson plus uniforme.
- Et voilà !