Nous aimons plus que tout les gâteaux au fromage. Parfait pour un dessert ou pour un goûter. Cette recette ne vous prendra que 15 minutes entre la préparation et la cuisson. Idéal ! Le zeste de citron vert vous surprendra.
Produits pour le préparer avec
Ingrédients
- Fromage à la crème 225 g
- Crème fraîche 100 ml
- Œuf 1
- Sucre 70 g
- Zeste de citron vert 1 citron vert
- Confiture de fraises au goût de chacun
- Biscuits 4
Elaboration étape par étape
- Mettre le fromage à la crème et la crème fraîche dans un grand bol.
- Battre, ajouter l’œuf, le sucre et le zeste du citron vert. Remuer de manière à obtenir un mélange homogène.
- Mettre une cuillerée à café de confiture dans chaque cavité du moule.
- Verser le mélange sur la confiture de manière à remplir les 3/4 du moule.
- Déposer un biscuit au-dessus et appuyer légèrement.
- Faire préchauffer la friteuse à air pendant 4 minutes à 160 ºC.
- Placer le moule dans le panier de la friteuse et programmer 11 min à 160 ºC.
- Sortir le moule de la friteuse et laisser refroidir complètement avant de démouler.