Calabaza al vapor con salsa de yogur, ajo y anchoas
La calabaza, propia de la temporada de otoño e invierno, es un alimento muy versátil. ...
Brazo de gitano de espinacas y gambas
Este plato es uno de los más socorridos y vistosos de nuestra cocina. Estamos acostumbrados ...
Crema de espinacas con huevo poché
Todos sabemos que las espinacas son una fuente de propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo, ...
Sopa de garbanzos con langostinos
Este es un guiso tradicional, sabroso y delicioso, de los que siempre apetecen. La combinación ...
Bocados de coliflor barbacoa
Esta receta de bocados de coliflor barbacoa es ideal para los amantes de la coliflor ...
Bacalao en ajoatao
El ajoatao es una especialidad de la cocina serrana tradicional de Jaén, un puré de ...
Bacalao en piperrada
La piperrada es un acompañante gastronómico vasco, que se sirve generalmente con carnes y pescado. ...
Crema de setas
Disfrutar durante una crema de setas es posible durante todo el año, gracias a las ...
Berenjenas rellenas de tofu ahumado
Este es un rico relleno a base de proteína vegetal , perfecto para rellenar berenjenas ...
Arroz con alcachofas y garbanzos
El garbanzo y el arroz son dos de los ingredientes más utilizados. Sin embargo, esta ...
Arroz aromático a la cúrcuma
Una guarnición de arroz no tiene por qué ser sinónimo de un arroz blanco aburrido. ...
Guiso de costillas con patatas
Un guiso de costillas con patatas como este es un plato completo que se realiza ...