Sabemos que el pollo a veces puede resultar bastante aburrido. Pero con esta receta tendrás tantas maneras de prepararlo que es casi imposible que te aburras. Con unas hojuelas de chile te transportarás a México, con zaatar al Líbano y así una infinidad de posibilidades y sabores. Sirven como acompañante para ensaladas, con arroz, batata asada, o solos. Estos pinchos de pollo son versátiles y fáciles de preparar
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 50 gr Tomate en pasta concentrado
- Zumo de lima 1 lima
- ½ cdta Pimentón picante
- Comino ½ cdta
- ½ cdta Cebolla en polvo
- ½ cdta Ajo en polvo
- 20 ml Aove
- 300 gr Pechuga de Pollo
Elaboración paso a paso
- En un bol poner el tomate en pasta, junto con el zumo de lima, las especias en polvo, y el aove. Dejar en la nevera bien tapado durante toda la noche.
- Sacar de la nevera y meter en el bol los trozos de pechuga de pollo limpios sin piel, mezclar bien y dejar una hora de reposo para que tengan más sabor.
- Precalentar la freidora de aire 5 minutos a 160º.
- Pinchar las pechugas de pollo en las brochetas cuidadosamente.
- Meter las brochetas en la freidora de aire y cocinar 8 minutos a 180º.
- Disfruta de estas brochetas especiadas recién salidas.