Las patatas gajo son el clásico perfecto para acompañar cualquier tipo de elaboración principal. Por supuesto también son geniales para disfrutarlas como picoteo con tu salsa favorita. ¡Si quieres darle tu toque personal tan sólo tienes que añadir tus especias favoritas!
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- Patatas 1 kilo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Pimentón dulce ½ cucharadita
- Comino ½ cucharadita
- Ajo en polvo ½ cucharadita
- Aove 30 ml
Elaboración paso a paso
- Limpiar con un cepillo la piel de las patatas.
- Cortar en gajos las patatas.
- En un bol poner todas las especias y meter las patatas.
- Mover el bol para que las patatas queden bien impregnadas de las especias, rociar con un poco de aove en spray, terminar de remover todo.
- Precalentar la freidora de aire a 200º durante 4’.
- Meter las patatas en la cesta de la freidora y programar 20’ a 200º.
- A los 10 minutos de cocción sacar la cesta de la freidora y sacudir las patatas para que se cocinen uniformemente.
- Sacar las patatas y servir inmediatamente.