Brochetas de langostinos especiadas

Realizada por@lacucharazul
Las brochetas son una forma idea e informal de hacer un picoteo o una cena saludable con amigos. En esta receta el resultado son unos langostinos jugosos y ligeramente tostados con el que no podrás evitar chuparte los dedos. Si eres amante del picante aventúrate con unas gotitas de tabasco junto con el tomate en pasta, te encantará!
Raciones 4
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocinado8 min

Productos con los que prepararla

Ingredientes

  • Tomate en pasta concentrado 50 gr
  • Zumo de lima 1 lima
  • Pimentón dulce ½ cucharadita
  • Cebolla en polvo ½ cucharadita
  • Ajo en polvo ½ cucharadita
  • Aove 20 ml
  • Langostinos 300 gr

Elaboración paso a paso

  • En un bol poner el tomate en pasta, junto con el zumo de lima, las especias en polvo, y el aove. Dejar en la nevera bien tapado durante toda la noche.
  • Sacar de la nevera y meter en el bol los langostinos limpios sin piel, mezclar bien y dejar una hora de reposo para que tengan más sabor.
  • Precalentar la freidora de aire 5’ a 160º.
  • Pinchar los langostinos en las brochetas cuidadosamente.
  • Meter las brochetas en la freidora de aire y cocinar 8’ a 180º.
  • Disfruta de estas brochetas especiadas recién salidas.

Cuéntanos qué te ha parecido la receta

  1. Hola. Las brochetas también pueden utilizarse en la freidora pequeña de 1,5 litros? Se pueden comprar por separado?
    Es que sólo las he visto para 3,5 y 5,5 litros
    Y yo vivo sola 😅

    1. CREATE Author says:

      Hola Laura!

      No, lamentblemente los accesorios no caben en la freidora. Pero puedes poner papel de horner recortado del tamaño del cestillo y prepararlas de igual manera. De esta tendras langostinos y una salsa que se creará y que podrás acompañar con arroz

      Un saludo,
      CREATE

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