Para los amantes del chocolate en todas sus formas tenemos las palomitas perfectas. Lo mejor de todo es que antes de que enfríe el chocolate puedes añadir el topping que más te guste como trocitos de avellanas.
Si no las consumes en el momento debes guardarlas en un recipiente hermético para disfrutarlas cuando quieras ¡como recién hechas!
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 60 g maíz para palomitas
- 80 g chocolate blanco postres/chocolate blanco vegetal
- 80 g chocolate negro postres/chocolate negro vegetal
Elaboración paso a paso
- Añadir el maíz en el palomitero, tapar y encender.
- Poner un bol en la salida de palomitas y esperar a que estén cocinadas.
- Fundir los chocolates por separado. Puedes hacerlo al baño maría o en el microondas, para la primera opción simplemente poner un cazo con agua a calentar y sobre este un bol de metal o cristal con el chocolate hasta que se funda totalmente. Si lo quieres hacer en el microondas añadir el chocolate en un bol y fundirlo en intervalos de 30’’ removiendo para que no se queme y se funda uniformemente fundido.
- Separar las palomitas en dos recipientes.
- Añadir en uno el chocolate blanco junto con las palomitas y en otro el chocolate negro con el resto de palomitas.
- Remover ambos recipientes hasta que estén las palomitas totalmente cubiertas.
- Poner las palomitas sobre un papel vegetal y dejar enfriar para que el chocolate vuelva a solidificarse. Una vez frías ya estarían listas para disfrutar.