Esta mermelada de cerezas es una alternativa muy saludable y deliciosa ya que no contiene azúcar añadido, como endulzante lleva dátiles Medjool. Este tipo de dátil es muy jugoso y dulce, perfecto para utilizar en postres y mermeladas.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 400 g Cerezas deshuesadas
- Zumo de limón (un limón)
- 120 g Dátiles Medjool deshuesados
- 60 ml Agua
Elaboración paso a paso
- Abrir la Chefbot y colocar el accesorio cuchilla, añadir las cerezas, el zumo de un limón, los dátiles deshuesados y el agua.
- Cerrar la Chefbot y picar durante 30 segundos a velocidad 6.
- Abrir la Chefbot, empujar hacía abajo con una espátula lo que haya podido quedar pegado en las paredes.
- Retirar el accesorio cuchilla y colocar la paleta removedora.
- Cerrar la Chefbot y cocinar a 100ºC durante 20 minutos a velocidad 1.