Si tienes plátanos maduros en casa, hacer helado con ellos es la mejor opción para aprovecharlos. Una receta muy sencilla y saludable que estará lista en menos de 5 minutos.Tendrás que tener los plátanos pelados, cortados y congelados previamente para poder realizar este cremoso helado. Si añades chips de chocolate le da ese toque crujiente que alegrará el día a quién pruebe esta receta.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 4 plátanos maduros cortados y congelados
- 50 g de chips de chocolate
- 75 ml de nata liquida fría con + 35% materia grasa
Elaboración paso a paso
- Pelar los plátanos, trocearlos y llevar al congelador, en una bolsa de zip o envueltos en tupper. Congelar durante al menos 5 horas.
- Poner el accesorio cuchilla en el vaso. Añadir los plátanos congelados, los 75 ml de nata líquida fría. Programar 1 minuto, velocidad 5 y cerrar.
- Abrir la Chefbot y empujar hacia abajo con la espátula lo que se haya podido quedar pegado a las paredes. Añadir 30 g de chips de chocolate y programar 5 segundos, velocidad 7.
- Repetir 2 ciclos de 5 segundos, velocidad 5 hasta obtener la cremosidad deseada.
- Servir inmediatamente o guardar en un recipiente hermético en el congelador.