Crujiente, aromática y con el punto justo de dulzor, esta granola de chocolate es ideal para desayunos y meriendas. Cada bocado combina avena tostada, frutos secos y el toque intenso del cacao.
Productos con los que prepararla
Ingredientes
- 500 g. de copos de avena gruesos
- 200 g. de pepitas de chocolate o chocolate troceado
- 100 g. de avellana
- 80 g. de miel
- 50 g. de arándanos secos
- 150 g de mix de semillas
- 50 g. de cacao puro en polvo
- 40 ml. de aceite de coco
Instrucciones
- En un bowl colocamos los copos de avena, las avellanas, los arándanos, el mix de semillas y el cacao y mezclamos
- A continuación, añadimos la miel y el aceite de coco. Mezclamos hasta que queden todos los ingredientes secos bien impregnados.
- En la cesta de la freidora colocamos un papel de horno recortado del tamaño del fondo de la misma y vertemos la granola.
- Programamos 180 ºC, 15 minutos. Cada 5 minutos, abrimos la cesta y la removemos.
- Una vez finalizado el programa añadimos el chocolate ( podemos esperar a que se haya enfriado para preservar los trozos de chocolate íntegros o mezclarlos acto seguido para que se derrita ) y mezclamos