COULANT DE TURRÓN

Realizada por@lacucharazul
No hay navidad sin turrón, disfrútalo de una forma diferente con este coulant. En su interior tiene una explosión de turrón, suave y intenso. Lo mejor es que puedes congelar la preparación en el molde y hornearlo cuando quieras.
Raciones 4 personas
Tiempo de preparación55 min
Tiempo de cocinado45 min

Productos con los que prepararla

Ingredientes

  • 200 g Turrón blando de almendras
  • 4 Huevos
  • 80 g Azúcar moreno
  • 100 g Harina de trigo
  • 15 g Mantequilla
  • 15 g Harina

Elaboración paso a paso

  • Añadir la harina en el vaso de la ChefBot con la pala removedora, tostar 100 g de harina durante 10 minutos a velocidad 3 y a temperatura 80º.
  • Incorporar los huevos, el azúcar y el turrón en el vaso con el accesorio cuchillas y triturar durante 15 segundos a velocidad 7.
  • Engrasar 4 moldes pequeños con mantequilla y luego un poco de harina.
  • Llenar los moldes con la masa ¾ partes y congelar al menos 5 horas tapados con film de cocina.
  • Hornear durante 20 minutos a 180º, desmoldar con cuidado y servir calientes.

Cuéntanos qué te ha parecido la receta

  1. La receta está buenísima, pero mi pregunta es, porque no las ponen en el robot, podían poner todas estas recetas en el robot, porfiiiiiiiii así sería más fácil para todos si ya las tienen aquí sería lo mismo en el robot, porfiiiiiiiiii

    1. Hola Noelia
      Qué alegría que te guste la receta
      Todas las recetas del blog las iremos actualizando en la chefbot poco a poco
      Aunque esta receta no esté aún, puedes seguir los pasos 😊

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