Productos con los que prepararla
Ingredientes
- ¾ de taza de leche entera
- ¾ de taza de nata
- 1/4 taza de mezcla de azúcar de estevia
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de mini chips de chocolate sin azúcar (para mezclar)
Instrucciones
- Bate todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien integrados y el azúcar se haya disuelto. Deja reposar la mezcla durante 5 minutos hasta que se forme espuma.
- Transfiere la mezcla al recipiente de la heladera, asegurándote de no llenarlo en exceso. Coloca bien la tapa de almacenamiento y congela durante 24 horas o hasta que alcance la consistencia deseada.
Pasadas 24h
- Saca el recipiente del congelador, retira la tapa y colócalo en la heladera.
- Selecciona el modo ICE CREAM.
- Con una cuchara, haz un agujero de 3-4 cm de ancho que llegue hasta el fondo del recipiente. Añade la 1/4 taza restante de chips de chocolate en el agujero y procesa de nuevo con el programa MIX-IN.
- Una vez finalizado el proceso, saca el helado del recipiente y sírvelo.