Brownie con peanut butter

Realizada por@concucharaytenedor
Si eres amante del chocolate y de la crema de cacahuete no puedes perderte este delicioso y saludable brownie. Una combinación exquisita.
Raciones 8 personas
Tiempo de preparación35 min
Tiempo de cocinado5 min

Productos con los que prepararla

Ingredientes

  • 1 cda copos de avena
  • 200 g dátiles sin hueso
  • 120 ml leche de avena/ leche de avena sin gluten
  • 250 g crema de cacahuete
  • 2 huevos
  • 25 g cacao puro
  • 1/2 cdta bicarbonato sódico
  • 40 g pepitas de chocolate
  • 1 cda Aroma de vainilla

Elaboración paso a paso

  • Abrir la Chefbot y colocar el accesorio cuchilla en el vaso. Añadir los copos de avena para triturarlos. Programar 1 minuto a velocidad 8. Cerrar.
  • Retirar la harina de avena. Añadir los dátiles sin hueso. Programar 1 minuto a velocidad 10. Cerrar
  • Abrir la Chefbot y con la ayuda de la espátula de mano retirar la crema de dátiles del vaso. Colocar el accesorio paleta removedora en el vaso y añadir la crema de cacahuete, la leche, el aroma de vainilla y la crema de dátiles. Programar 1 minuto a velocidad 3. Cerrar.
  • Añadir los huevos. Programar 45 segundos a velocidad 3. Cerrar.
  • Añadir el cacao puro, la harina de avena, el bicarbonato y las pepitas de chocolate. Programar 1 minuto a velocidad 3. Cerrar.
  • Abrir la Chefbot y con la ayuda de la espátula, pasar la mezcla a un molde que previamente tiene que estar cubierto de papel de horno. Hornear durante 30 minutos a 180°C.

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