Linsen sind wie eine Umarmung in Form von Essen: einfach, nahrhaft und voller Geschmack. Es braucht nicht viel, damit sie köstlich und zart werden.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 300 g braune Linsen (kein Einweichen erforderlich)
- 1 Karotte in Scheiben
- 1 Kartoffel in Würfeln
- 1 Zwiebel geviertelt
- 1 Chorizo in Scheiben
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Paprikapulver süß (optional)
- Wasser zum Bedecken (1,2 – 1,5 L)
- Salz (am Ende hinzufügen)
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Gib alle rohen Zutaten in den Topf: Linsen, Gemüse, Chorizo und Lorbeerblatt.
- Mit Wasser bedecken, ohne die maximale Fülllinie zu überschreiten.
- Deckel schließen, Programm „Soup“ wählen.
- Nach dem Ende der Garzeit den Druck ca. 10 Minuten natürlich ablassen.
- Öffne den Topf vorsichtig, rühre sanft um und füge nach Geschmack Salz hinzu. Wenn du die Konsistenz dicker möchtest, noch einige Minuten ruhen lassen