Für alle Schokoladenliebhaber. Dieses Getränk wird aus reinem Kakao und Pflanzenmilch hergestellt. Das Ergebnis ist eine cremige, süße und intensive heiße Schokolade. Und mit frisch zubereiteter Kokosnusscreme wird er zu einem Ihrer Lieblingsgetränke, wenn die kalte Jahreszeit anbricht.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
Für die Schokolade:
- 10 g reines Kakaopulver
- 30 g Tafel Zartbitterschokolade
- 500 ml Pflanzenmilch
- 15 g Maismehl
- 25 g Ahornsirup oder Agavendicksaft
Für die Kokosnusscreme:
- 400 ml Kokosnussmilch (aus der Dose)
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Bevor Sie dieses Getränk zubereiten, sollten Sie die Dose Kokosmilch mindestens eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren, denn sie muss kalt sein, um sie zu verwenden.
- den Schneebesenaufsatz in den Mixtopf einsetzen. Alle Zutaten für die Schokolade in die Schüssel geben. Programm 5 Minuten bei Geschwindigkeit 1 und Temperatur 90º.
- In der Zwischenzeit die Dose mit der Kokosmilch öffnen. Mit einem Löffel nur den weißen Teil herausschöpfen, der an der Oberfläche fest geworden ist. Sie können die im Boden verbliebene Flüssigkeit für andere Gerichte wie Currys oder Desserts verwenden.
- Die feste Kokosmilch in eine Schüssel gießen. Die Vanille und den Zucker hinzufügen. Mit dem Handrührgerät oder einem elektrischen Schneebesen schlagen, als ob Sie Sahne schlagen wollten. Sie werden sehen, dass sie eine ähnliche Konsistenz wie herkömmliche Sahne hat.
- Die Schokolade vor dem Servieren eine Minute lang abkühlen lassen.
- Einen Löffel Sahne auf die heiße Schokolade geben und genießen!