Spieße sind eine tolle und ungezwungene Art, einen Snack oder ein gesundes Abendessen mit Freunden zu geniessen. In diesem Rezept entstehen saftige, leicht getoastete Garnelen, an denen man sich die Finger lecken kann. Wenn Sie es gerne scharf mögen, probieren Sie ein paar Tropfen Tabasco mit dem Tomatenmark, Sie werden es lieben!
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- Tomatenmarkkonzentrat 50 g
- Limettensaft 1 Limette
- Paprika süß ½ Teelöffel
- Zwiebelpulver ½ Teelöffel
- Knoblauchpulver ½ Teelöffel
- Olivenöl 20 ml
- Garnelen 300 gr
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Das Tomatenmark zusammen mit dem Limettensaft, den Gewürzen und dem Olivenöl in eine Schüssel geben. Über Nacht fest zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
- Aus dem Kühlschrank nehmen und die geputzten Garnelen ohne Haut in die Schüssel geben, gut vermischen und eine Stunde ziehen lassen, damit sie mehr Geschmack bekommen.
- Die Heißluftfritteuse 5 Minute lang auf 160º vorheizen.
- Die Garnelen vorsichtig auf die Spieße stecken.
- Die Spieße in die Heißluftfritteuse geben und 8 Minuten lang bei 180° garen.
- Genießen Sie diese würzigen Spieße frisch vom Grill.