Leicht, natürlich und voller Geschmack: Dieses Erdbeersorbet ist eine schnelle und erfrischende Option, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann.
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 400 g Erdbeeren
- 2 –3 Esslöffel Honig oder Zucker
- Saft von ½ Zitrone
- Frische Erdbeeren in Spalten geschnitten
- Essbare Blüten
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- Die Erdbeeren in einen hohen Behälter geben.
- Zitronensaft und das gewählte Süßungsmittel hinzufügen.
- Mit dem Stabmixer pürieren, bis eine cremige und glatte Konsistenz entsteht.
- In eine gefriergeeignete Form füllen oder, falls vorhanden, die Mischung in die Slush-Maschine geben.
- Wählen Sie dafür den Ice-Cream-Modus. Wenn Sie es auf traditionelle Weise zubereiten, stellen Sie es etwa 6–8 Stunden in den Gefrierschrank.
- Nach dieser Zeit das Sorbet mit einem Löffel in eine Schüssel, ein Glas oder auf einen Teller geben.
- Sofort servieren, dekoriert mit Erdbeerspalten und essbaren Blüten, oder bis zum Servieren im Gefrierschrank aufbewahren.
