Wraps sind einfach zu machen und haben ein sehr attraktives Ergebnis. Mit diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie einen aufwendigen Wrap mit viel Geschmack zubereiten können. Zu den Zutaten gehören Ingwer und Koriander, die dem Rezept einen frischen und aromatischen Geschmack verleihen. Sie werden auch eine sehr einfache und frische Kokosmilchsoße zubereiten – nur zu!
Produkte für die Zubereitung
Zutaten
- 350 g Garnelen
- 100 ml Kokonussmilch
- 1/2 cdta Gelbe Curry Paste
- Schale von 1 Limette
- Saft halber Limette
- 1 prise Salz
- 1 Frisch gehackter Ingwer
- 10 ml Olivenöl
Zum rollen
- 4 Wraps
- 1 Avocado
- 1 puñado Koriander, Rucola oder Spinat
- 100 gr Frischkäse
Schritt-für-Schritt Anleitungen
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Garnelen anbraten.
- Sobald sie goldbraun sind, Kokosmilch, Salz, Saft von ½ Limette, gelbe Currypaste und geriebenen Ingwer hinzufügen.
- Sobald die Garnelen gut durchgegart sind, die Limettenschale hinzufügen.
- Ein Wrap in einer Pfanne erhitzen und auf einen Teller legen. Das Wrap mit Frischkäse bestreichen, die Garnelen in ihrer Sauce, Avocado und Koriander (Rucola oder grüne Blätter nach Geschmack) darauf geben, aufrollen und genießen.