Ga terug

Kenmerken

IRON ROASTER - Geëmailleerde gietijzeren braadslede

Gelijkmatig gebruinde braadgerechten en gratins

De gietijzeren bodem verdeelt de warmte gelijkmatig door de hele schaal. Dit zorgt voor een egale bruining van de bovenkant van pasta’s en lasagnes en garandeert dat vlees en bijgerechten aan alle kanten gelijkmatig worden gebakken.

IRON ROASTER - Geëmailleerde gietijzeren braadslede

Smaakvolle braadsappen en sauzen

Het oppervlak van verglaasd email houdt de gekaramelliseerde sappen van vlees en groenten tijdens het bakken op de bodem van de schaal vast. Hierdoor kun je smaakvolle sauzen rechtstreeks in de braadslede bereiden en alle braadsappen optimaal benutten.

IRON ROASTER - Geëmailleerde gietijzeren braadslede

Hygiënisch en zuurbestendig email

Coating die 100% vrij is van BPA, PFOA en zware metalen. Het oppervlak wordt niet aangetast bij het koken met tomatensaus, wijn of citrusmarinades en blijft wasbeurt na wasbeurt in perfecte staat.

IRON ROASTER - Geëmailleerde gietijzeren braadslede

Volledig geschikt voor kookplaat en oven

Kan rechtstreeks als braadoppervlak worden gebruikt op inductie-, gas- en keramische kookplaten en is ovenbestendig tot 260 °C. Hierdoor kun je ingrediënten eerst op het fornuis dichtschroeien voordat je ze in de oven verder gaart.

IRON ROASTER - Geëmailleerde gietijzeren braadslede

Handgrepen uit één stuk voor stabiel transport

De zijhandgrepen zijn rechtstreeks in de gietijzeren behuizing gegoten. Ze bieden een stevige en sterke grip om de braadslede met ovenwanten uit de oven te halen en direct op tafel te zetten. Gebruik altijd ovenwanten of andere hittebescherming om brandwonden te voorkomen.