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Gastón Acurio (@gastonacurio) es un escritor, empresario y cocinero peruano. Es el principal promotor de la gastronomía peruana y cuenta con 3 estrellas Michelin. Se ha convertido en toda una celebridad nacional y en su Instagram ya cuenta con más de 861 mil seguidores.
Gourmet

Libro Perú: gastronomía

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Descripción

Gastón Acurio (@gastonacurio) es un escritor, empresario y cocinero peruano. Es el principal promotor de la gastronomía peruana y cuenta con 3 estrellas Michelin. Se ha convertido en toda una celebridad nacional y en su Instagram ya cuenta con más de 861 mil seguidores.

Detalles del producto

  • Descubre la cocina casera peruana de la mano de Gastón Acurio, uno de sus más famosos y populares chefs. En este libro descubrirás más de 500 recetas para ser el verdadero rey de los platos típicos de Perú, desde la quinoa hasta el ceviche.
  • » Peso 1600 gr
    » Medida Alto 27 cm
    » Medida Ancho 18 cm
    » Nº de páginas 432
    » Idioma Español
    » Encuadernación Tapa Dura
    » ISBN 9780714869209
    » Año de edición 2015

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