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Descripción

En este libro no solo encontrarás recetas, también incluye introducciones a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. También cuenta con una sección de menús de diferentes chefs mexicanos y un listado de dónde comprar productos auténticos mexicanos.

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En este libro no solo encontrarás recetas, también incluye introducciones a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. También cuenta con una sección de menús de diferentes chefs mexicanos y un listado de dónde comprar productos auténticos mexicanos.

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