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Descripción

En este libro no solo encontrarás recetas, también incluye introducciones a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. También cuenta con una sección de menús de diferentes chefs mexicanos y un listado de dónde comprar productos auténticos mexicanos.
Gourmet

Libro México: gastronomía

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Descripción

En este libro no solo encontrarás recetas, también incluye introducciones a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. También cuenta con una sección de menús de diferentes chefs mexicanos y un listado de dónde comprar productos auténticos mexicanos.

Detalles del producto

  • Este libro es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana con más de 700 auténticas recetas, desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales. Son recetas fáciles de seguir y están ordenadas por tipo de comida y estilo (comida callejera, aperitivos y ensaladas, sopas, carnes, etc).
  • » Peso 2600 gr
    » Medida Alto 27 cm
    » Medida Ancho 18 cm
    » Nº de páginas 704
    » Idioma Español
    » Encuadernación Tapa Dura
    » ISBN 9780714870427
    » Año de edición 2015

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