Sabemos que a french toast ou torrada com açúcar e canela é uma das opções favoritas quando se trata de escolher o pequeno-almoço. Mas esta versão salgada é uma inovação para uma receita tão habitual até ao momento. Porque o queijo feta proporciona a frescura e o toque salgado que nos transporta para o Mediterrâneo e nós adoramos.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 2 fatias de pão para torrada francesa
- 1 copinho de queijo feta
- 1 colher de chá de espirulina
- 1 ovo
- 1 fio de leite ou bebida vegetal
- 1 pitada de sal
Para decorar:
- Pepino
- Laranja
- Rúcula
Preparação passo a passo
- Num prato fundo, misturar o ovo, o sal e o leite.
- Molhar as fatias de pão no líquido e passar para uma frigideira previamente untada com óleo ou manteiga.
- Dourar por ambos os lados.
- Entretanto, verter no recipiente triturador da Fullmix Retro o queijo feta, um fio de água do queijo e a espirulina, e triturar até obter um creme espesso, mas homogéneo.
- Empratar a gosto (com o creme de feta por cima e por baixo das torradas) e acrescentar pepino, rúcula e pedacinhos de laranja para desfrutar de um pequeno-almoço saboroso.