Está perante a melhor e mais incrível receita preparada com fritadeira de ar quente. Com esta simples receita pode desfrutar de umas lulas à andaluza com toque de lima em apenas 20’. Definitivamente irresistíveis, ideais para um petisco ao mais puro estilo andaluz.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- Lula limpa 450 g
- Sal uma pitada
- Sumo de lima 1 lima escorrida
- Alho 1 dente
- Salsa alguns pés
- Farinha para panar 200 g
Preparação passo a passo
- Numa tigela, coloque as lulas limpas e partidas.
- Acrescente o sal e o sumo de lima.
- Corte o alho e a salsa muito finamente e acrescente as lulas.
- Numa tigela ampla, acrescente a farinha para panar.
- Pré-aqueça a fritadeira de ar 5’ a 160º.
- Adicione as lulas à tigela da farinha e comece a panar com as mãos.
- Tire o excesso de farinha suavemente e meta as lulas no cesto da fritadeira de ar quente.
- Cozinhe 20’ a 160º.
- Após 10’ de cozinhado, abra a fritadeira e sacuda as lulas para que fiquem soltas.
- Nos últimos 5’, torne a abrir a fritadeira e sacuda as lulas.
- Tire da fritadeira e desfrute-as bem quentes.