Adoramos os bolos de queijo acima todas as coisas, é a sobremesa perfeita para lanchar ou como sobremesa. Fazer este cheesecake demora apenas 15 minutos entre preparação e cozedura. É, sem dúvida, o plano perfeito. O toque de lima vai surpreender!
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- Queijo creme 225 g
- Natas 100 ml
- Ovo 1
- Açúcar 70 g
- Lima raspa 1 lima
- Compota de morangos a gosto
- Bolachas 4 unidades
Preparação passo a passo
- Numa tigela ampla, coloque o queijo creme juntamente com as natas.
- Bata tudo, acrescente o ovo, o açúcar e a raspa de lima. O resultado deve ser uma massa homogénea.
- Coloque na base da forma uma colher de sobremesa de compota em cada cavidade.
- Verta sobre a compota o creme cheesecake enchendo ¾ partes da forma.
- Por último, coloque uma bolacha sobre a massa de cheesecake e prima ligeiramente.
- Pré-aqueça a fritadeira de ar a 160º durante 4’.
- Coloque a forma no cesto da fritadeira e programe 11’ a 160º.
- Tire a forma da fritadeira e deixe arrefecer por completo para desenformar.