Aumentar o consumo de frutos secos é um benefício para a nossa saúde, mas neste caso é também um prazer poder desfrutar de um sabor tão delicioso como o dos frutos secos e, ao mesmo tempo, tirar partido das suas propriedades nutricionais. Esta bebida vegetal é particularmente rica em ácidos graxos essenciais, proteínas e antioxidantes e ajuda a reduzir os níveis elevados de colesterol no sangue.
Equipamentos para a sua preparação
Ingredientes
- 30 g de nozes
- 1 litro de água filtrada
Preparação passo a passo
- Encher o depósito de água filtrada até ao nível de 1 litro de água.
- Abrir a câmara de mistura, adicionar os 30 g de nozes. Fechar a câmara de mistura.
- Prima o botão de menu para selecionar o programa “nuts”. A luz irá piscar.
- Pressione o botão “capacity” para selecionar a capacidade 0`6 l .
- Prima o botão “start” e estará pronto em 15 minutos.
Notes
EDULCORANTE Adicione na câmara de mistura com o resto dos ingredientes xarope de agave,mel, panela, pasta de tâmara, 3 datas sem caroço a gosto, ½ vagem de baunilha ou ½ colher de chá de baunilha em pó se desejar adoçar a bebida.
* As datas devem ser reduzidas para metade e marcadas antes de serem adicionadas à câmara de mistura. As datas do Medjool são recomendadas.
Para fazer a pasta de datas: 200 g de datas sem caroço e 300 g de água. Deixar as datas marcadas permanecerem durante 20 minutos em água quente. Esfregue e reserve a água. Cortar as datas em pequenos pedaços. Adicione as datas picadas e 100 ml de água ao misturador e misture. Adicionar gradualmente água até se atingir a textura desejada.