Koktajl, który odmieni każdy wieczór, ten wspaniały zimowy koktajl z gruszkami jest obowiązkowym punktem na Twoim stole w tym sezonie.
Składniki
- 50 ml ginu
- 25 ml soku z cytryny
- 25 ml syropu gruszkowego
- 1 białko jajka
Na syrop gruszkowy:
- 4 gruszki (wydrążone i pokrojone w kostkę)
- 1 a nyż gwiazdkowy i więcej do podania
- 1 laska cynamonu (przepołowiona)
- 250 g cukru pudru
Przyrządzanie krok po kroku
- Aby zrobić syrop z gruszek z przyprawami
- Umieść składniki w rondlu z 250 ml wody i gotuj na wolnym ogniu przez 20-30 minut, aż smaki się rozpuszczą. Pozostawić do ostygnięcia.
- Aby przygotować koktajl
- Wszystkie składniki umieścić w shakerze koktajlowym bez lodu i energicznie wstrząsnąć. Otworzyć shaker, wypełnić lodem i ponownie wstrząsnąć, a następnie przecedzić do schłodzonej szklanki. Umieść anyż gwiazdkowy na wierzchu pianki, aby podać.