Lekka, aromatyczna i z tym urokiem, jaki mają zaskakująco zimne napoje. Ta biała sangria, nasycona owocami i przyprawami, zamienia się w elegancką, jasną granitę — idealną, by wznieść toast czymś innym i bardzo świątecznym.
Produkty, z których można ją przygotować
Składniki
- 500 ml musującego białego wina lub młodego verdejo
- 100 ml świeżego soku pomarańczowego
- 1 łyżka cukru
- 1 gruszka pokrojona w kawałki
- 1 pomarańcza pokrojona w plastry
- 1 laska cynamonu
- Do dekoracji: świeży rozmaryn i czerwone porzeczki
Przyrządzanie krok po kroku
- Wlej wino, sok, cukier, owoce i cynamon do rondelka.
- Podgrzewaj na bardzo małym ogniu 5–7 minut, nie doprowadzając do wrzenia — tylko aby wino nabrało aromatu.
- Dokładnie odcedź mieszankę, aby usunąć owoce.
- Schłódź całkowicie w lodówce.
- Wlej płyn do Slush Maker i włącz tryb granity.
- Podawaj w kieliszkach i udekoruj gałązką rozmarynu oraz świeżymi porzeczkami.
