Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- 1/4 kopje ongezoete kokosroom
- 1/4 kopje zoetstof
- 6 eetlepels agavesiroop
- 4 –6 druppels groene voedingskleurstof
- 1/2 theelepel muntextract
- 1 kopje ongezoete havermelk
- Chocolade sandwichkoekjes (in vieren gesneden, om te mengen)
Stap voor stap voorbereiding
- Klop de ongezoete kokosroom in een grote kom tot een glad mengsel. Voeg de zoetstof, agavesiroop, voedingskleurstof en muntextract toe en klop tot de zoetstof is opgelost en alles goed gemengd is.
- Voeg de havermelk toe en klop opnieuw tot alles volledig gecombineerd is.
- Giet het mengsel in de container, sluit af met het deksel en plaats 24 uur in de vriezer.
Na 24 uur
- Haal de container uit de vriezer, verwijder het deksel en plaats hem in de machine.
- Selecteer de ICE CREAM-modus.
- Maak met een lepel een gat van ongeveer 1,5 cm breed tot op de bodem van de container. Voeg de stukjes chocoladekoek toe en gebruik het MIX-IN programma om het ijs opnieuw te verwerken.
- Na afloop het ijs uit de container halen en direct serveren.