Benodigheden bereiding
Ingrediënten
- 1 1/2 kopjes chocolade-ijs
- 1/2 kopje volle melk
Stap voor stap voorbereiding
- Klop de ongezoete kokosroom in een grote kom tot een glad mengsel.
- Voeg de stevia, cacaopoeder, agave-extract en vanille-extract toe. Meng tot alles goed gecombineerd is en de zoetstof volledig is opgelost. Voeg de amandelmelk toe en meng tot alles goed is opgenomen.
- Giet na het bereiden van de basis het mengsel in de ijsmachinecontainer en sluit af met het deksel. Plaats de container 24 uur in de vriezer.
Na 24 uur:
- Haal de container uit de vriezer, verwijder het deksel en plaats hem in de machine.
- Selecteer de modus LIGHT ICE CREAM.
- Na afloop kun je extra ingrediënten direct in de container toevoegen of het ijs eruit halen en ze toevoegen voordat je het direct serveert.
Opmerkingen
Als het ijs een korrelige textuur heeft door een zeer lage vriestemperatuur, maak je geen zorgen. Selecteer de optie RE-SPIN om het mengsel opnieuw te verwerken. Dit helpt om een romigere textuur te krijgen. Deze optie wordt echter alleen aanbevolen als je geen extra ingrediënten toevoegt.