MAYONESA
La reina de las salsas frías -con permiso de la vinagreta- es tan sabrosa como ...
MANTEQUILLA DE FRUTOS SECOS
Las mantequillas a base de frutos secos son una nueva tendencia de consumo saludable, pero ...
BACALAO A BRAS
También conocido como bacalao dorado por característico color, es uno de los platos más típicos ...
HABITAS CONFITADAS A LA MENTA
Chefbot es el mejor aliado para confitar carnes, pescados o verduras. La temperatura controlada constantemente ...
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMA
Por raro que pueda parecer, el origen de la mousse es español, y se llamaba ...
CREMA DE LENTEJAS CON BERZA Y FOIE GRAS
Aprovechando unas lentejas ya cocidas o arrancándolas de cero, hacer una crema con ellas es ...
CREMA DE QUESOS
Mezclar un queso de pasta blanda con uno de pasta dura y algo de nata ...
CROQUETAS DE CECINA
No hay aperitivo sin croquetas, y aunque las más famosas son las de jamón nos ...
BOLOÑESA DE SOJA TEXTURIZADA
Esta salsa boloñesa de soja no solo es perfecta si eres vegano, sino también si ...
BECHAMEL
Una de las salsas calientes más utilizadas en la cocina europea, que nos servirá tanto ...
AJOS CONFITADOS
De estos ajos se aprovecha absolutamente todo: el ajo en sí está buenísimo tanto untado ...
PUDIN DE NAVIDAD
Si tienes restos de bizcocho de Navidad, brioche dulce, magdalenas, croissants apunta esta receta de ...
ACEITE AROMATIZADO CON LIMÓN, AJO Y CHILE
Los aceites aromatizados son una estupenda opción para dar sabor a ensaladas, guisos, carnes a ...
LASAÑA DE PISTO Y ATÚN
¡Qué mejor que una la lasaña de pisto y atún! Es una receta muy saludable ...
BUÑUELOS DE COLIFLOR CON SALSA DE GRIBICHE
Una manera distinta de comer esta verdura, con no muy buena fama cuando se sobrecuece, ...
Brownie de caramelo salado
¿Postre? ¿Desayuno? La versatilidad de este dulce americano es conocida por todo el mundo. Una ...
Carrilleras de cerdo con ciruelas
Jugosa, tierna y melosa, así es como queda la carne de estas carrilleras que están ...
Arroz con calamares en su tinta
Sin duda vas a sorprender en casa con este arroz de calamares en su tinta, ...
Boniatos rellenos de pistos de lentejas
Este es un plato muy saciante, saludable y cargado de proteína vegetal. Es perfecto como ...
Chili de frijoles y boniato
Una receta deliciosa de chili vegano con boniato y frijoles. Puedes sustituir los frijoles por ...
BATIDO VERDE DE ESPINACAS Y AGUACATE
Un batido perfectopara el desayuno o merienda. Ideal para incorporar en nuestra dieta unas raciones ...
Crema de gofio
Esta crema es una receta perfecta para servirla como entrante antes de un plato más ...
Barritas energéticas de carrot cake
Disfruta de estas barritas energéticas con ingredientes saludables. Recuerdan mucho al tradicional pastel de zanahoria ...
Fideuá de verduras
Esta receta es una manera de comer uno de los platos más conocidos de la ...
Mini helados de nata y chocolate
Cuando probéis estos helados os preguntaréis ¿por qué no los he hecho antes? Son pura ...
PAN BAO
El “Pan Bao” es un panecillo asiático cocinado al vapor, con una forma característica, que ...
Granizado de café y leche condensada
El granizado de café es todo un clásico del verano para combatir el calor del ...
Calabacines rellenos de risotto de verduras
Estos calabacines rellenos son una delicia, además de nutritivos y fáciles de hacer. No llevan ...