Se c’è un dolce di sempre, che piace a tutti, è sicuramente il budino. Con ingredienti elementari e una preparazione semplice, otterrai un dessert che farà gioire tutti. Puoi servirlo con della cannella e dei biscotti, anche se da solo è davvero delizioso.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 4 uova medie
- Zucchero 120 g
- Latte 600 ml
- Fecola di mais 15 g
- 6 biscotti per decorare (opzionali)
- Cannella in polvere (opzionale ½ cucchiaino)
Ricetta passo a passo
- Rompere le uova e mettere da parte.
- Montare la pala mescolatrice nello Chefbot e versare le uova insieme al resto degli ingredienti.
- Programmare 12 minuti a 90ºC alla velocità 3.
- Aprire lo Chefbot e, con l’aiuto della spatola, distribuire il composto in 6 formine.
- Lasciar temperare e, se vogliamo, decorare con un biscotto o della cannella in polvere.
- Servire e mettere in frigorifero fino al momento di consumare.