Questa bevanda ha un effetto saziante ed è perfetta per colazioni e spuntini, come i fiocchi d’avena, conosciuti anche come oatmeal o porridge.
È opportuno notare il suo alto contenuto di fibre, ideale per regolare il transito intestinale. Inoltre, l’avena è anche una fonte ricca di grassi insaturi omega 3 e omega 6, che aiutano a controllare i livelli di colesterolo.
Prodotti con cui prepararla
Ingredienti
- 30 g di fiocchi d’avena solubili
- 1 litro di acqua filtrata
- 1 pizzico di sale
Ricetta passo a passo
- Riempire il serbatoio di acqua filtrata fino al livello di acqua 1 litro.
- Aprire il serbatoio di miscelazione e aggiungere i 30 g di fiocchi d’avena solubili e un pizzico di sale.
- Chiudere il serbatoio di miscelazione.
- Premere il pulsante e selezionare il programma “Oat milk”. La luce lampeggerà.
- Premere il pulsante “capacity” per selezionare 0,6 L.
- Premi il pulsante “start” e sarà pronto in 15 minuti.
Note
* DOLCIFICANTE. Se si desidera addolcire la bevanda, aggiungere al serbatoio di miscelazione, insieme agli altri ingredienti: lo sciroppo d’agave, il miele, la panela, la crema di datteri, 3 datteri snocciolati a piacere, ½ baccello di vaniglia o ½ cucchiaino di vanillina in polvere.
* I datteri devono essere aperti a metà e snocciolati prima di aggiungerli al serbatoio di miscelazione. Si consigliano i datteri Medjool. Per fare la crema di datteri: 200 g di datteri snocciolati e 300 g di acqua. Lasciare in ammollo in acqua calda i datteri snocciolati per 20 minuti. Colare e riservare l’acqua. Tagliare i datteri in piccoli pezzi. Aggiungere i datteri spezzettati con 100 ml di acqua nel frullatore e frullare. Aggiungere gradualmente l’acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata.
* I datteri devono essere aperti a metà e snocciolati prima di aggiungerli al serbatoio di miscelazione. Si consigliano i datteri Medjool. Per fare la crema di datteri: 200 g di datteri snocciolati e 300 g di acqua. Lasciare in ammollo in acqua calda i datteri snocciolati per 20 minuti. Colare e riservare l’acqua. Tagliare i datteri in piccoli pezzi. Aggiungere i datteri spezzettati con 100 ml di acqua nel frullatore e frullare. Aggiungere gradualmente l’acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata.