RIZ COMPLET AUX CHAMPIGNONS, CAROTTE, OIGNON NOUVEAU ET SÉSAME

Faite parCREATE
Portions 2
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson50 min

Produits pour le préparer avec

Ingrédients

  • 160 g de riz complet
  • 200 g de champignons variés
  • 1 carotte moyenne
  • 1 oignon nouveau
  • 1 gousse d’ail
  • 350 à 400 ml de bouillon de légumes (à ajuster selon les besoins du riz complet et du cuiseur à riz)
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café d’huile de sésame ou d’huile d’olive
  • Des graines de sésame pour décorer
  • Du poivre noir selon votre goût

Elaboration étape par étape

  • Rincez le riz complet et égouttez-le.
  • Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles. Épluchez la carotte et taillez-la en fine julienne. Coupez l’oignon nouveau en rondelles et hachez l’ail.
  • Placez le riz, les champignons, la carotte, l’oignon nouveau, l’ail, le bouillon, la sauce soja, l’huile et le poivre dans la cuve du cuiseur à riz.
  • Mélangez délicatement pour répartir uniformément les ingrédients.
  • Sélectionnez le programme « Riz complet » ou le programme spécifique à ce type de riz.
  • Laissez le cuiseur à riz cuire tous les ingrédients pendant toute la durée du programme.
  • Une fois le programme terminé, laissez reposer 5 minutes avec le couvercle fermé. Remuez délicatement pour bien répartir les légumes dans le riz.
  • Servez immédiatement et parsemez de graines de sésame.